Percobaan penetapan kadar vitamin c pada praktikum kali ini dengan menggunakan sampel minuman yang mengandung vitamin c yaitu jeruk yang diperas airnya. Pengukuran kadar vitamin c dilakukan dengan pengukuran menggunakan metode spektrofotometri uvvis. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penetapan kadar ranitidin dalam sediaan tablet dan uji validasinya menggunakan metode analisis spektrofotometri uvvis. Beberapa metode yang telah digunakan untuk penetapan kadar vitamin c antara lain metode titrasi dengan 2,6. Prinsip metode fenat adalah ammonia nh 3 bereaksi dengan hipoklorit ocl dan fenol c 6 h 5 oh yang dikatalisis oleh natrium nitroprusida c 5 fen 6 na 2 o 2 membentuk senyawa biru indofenol. Percobaan penetapan kadar vitamin c pada praktikum kali ini menggunakan sampel yang mengandung vitamin c dari beberapa merk dagang. Penetapan kadar vitamin c pada beberapa jenis cabai capsicum. Menggunakan metode spektrofotometri uvvis, jurnal wiyata, 2, p.
Spektrofotometri uvvis menggunakan sumber cahaya dari sinar uv dan sinar tampak dengan pengaturan berkas cahaya menggunakan monokromator, spektrofotometer tersusun atas sumber spektrum yang continue, monokromator, sel absorpsi untuk larutan sampel atau blanko dan suatu alat untuk mengukur perbedaan absorbansi antara sampel dan blanko ataupun pembanding. Merr dan buah nanas kaleng dengan metode spektrofotometri uv vis analysis levels of vitamin c in fruit fresh pineapple ananas comosus l. Laporan praktikum kimia farmasi analisis ii penentuan kadar. Untuk itu perlu dilakukan penetapan kadar antara obat generik dan merk. Pengukuran menggunakan spektrofotometer melibatkan energi elektronik yang cukup besar pada molekul yang d. Vitamin c atau lasam askorbat merupakan senyawa bersifat asam dengan rumus empiris c6h8o6 berat molekul. Pengembangan metode penentuan kadar natrium benzoat. Metode rancangan penelitian tahapan penelitian antara lain, persiapan sampel, pembuatan larutan dan analisis kadar asam benzoat dan kafein menggunakan metode spektrofotometri uv vis dan kckt yang dilanjutkan dengan analisis data. Metode spektrofotometri dapat digunakan untuk penetapan kadar campuran dengan spektrum yang tumpang tindih tanpa pemisahan terlebih dahulu. Hasil analisis vitamin c pada minuman kemasan menggunakan metode spektrofotometri uvvis dan iodometri masingmasing yaitu 202,1918 mg dan 238,2904 mg. Berbagai macam analisis dilakukan untuk mengetahui kadar vitamin c. Penetapan kadar vitamin c pada cabai merah capsicum.
Hasil pengujian dengan metode klt menunjukan ketiga sampel sabun mandi positif mengandung nipagin. Oct 25, 20 percobaan penetapan kadar vitamin c pada praktikum kali ini dengan menggunakan sampel minuman yang mengandung vitamin c yaitu jeruk yang diperas airnya. Feb 27, 2020 pengukuran kadar vitamin c dilakukan dengan pengukuran menggunakan metode spektrofotometri uvvis. Sinar ultraviolet uv mempunyai panjang gelombang antara 200400 nm, dan sinar tampak visible mempunyai panjang gelombang 400750 nm. Beberapa metode yang telah digunakan untuk penetapan. Ada beberapa metode yang dikembangkan untuk penentuan kadar vitamin c diantaranya adalah metode spektrofotometri uvvis dan metode iodimetri. Tujuan penelitian ini adalah untuk menentukan kadar vitamin c yang terdapat dalam produknya. Spektrofotometri uvvis analisis kadar asam benzoat dan kafein menggunakan metode. Parameter penentuan vitamin c secara spektrofotometri uvvis meliputi uji presisi % rsd 0,6585%. Laporan penentuan kadar vitamin c metode spektrofotometri. Konsentrasi dari analit di dalam larutan bisa ditentukan dengan mengukur absorban pada panjang gelombang tertentu dengan menggunakan hukum lambertbeer rohman, 2007. Ucapan terima kasih yang secara khusus juga penulis sampaikan kepada.
Pada spektrofotometri, sample vitamin c diletakkan pada kuvet yang disinari oleh gelombang yang memiliki panjang gelombang yang mampu diserap oleh molekul asam askorbat. Penentuan ibuprofen menggunakan spektrofotometri uvvis yang disinari dengan cahaya tampak pada panjang gelombang 200800 nm yang akan mengenai gugus kromofor dari ibupropen yang mempunyai panjang gelombang 263265 nm sehingga akan menyebabkan elektron yang ada pada orbital terluar tereksitasi ke tingkat yang lebih tinggi sambil menyerap energi. Jenis penelitian secara deskriptif eksperimental mengunakan metode spektrofotometri uvvis pada panjang gelombang 265,5 nm. Pada percobaan kedua dilakukan penetapan kadar vitamin c pada tablet vitamin c dengan spektrofotometri uvvis, dengan konsentrasi larutan vitamin c 2 ppm10 ppm serta sampel 1 sampel 10 dengan panjang gelombang 270 nm.
Penelitian yang dilakukan dengan pemeriksaan kualitatif dengan reaksi warna dan secara kuantitatif dengan metode kolorimetri menggunakan spektrofotometri uv vis. Mar 24, 2018 spektrofotometri uv vis menggunakan sumber cahaya dari sinar uv dan sinar tampak dengan pengaturan berkas cahaya menggunakan monokromator, spektrofotometer tersusun atas sumber spektrum yang continue, monokromator, sel absorpsi untuk larutan sampel atau blanko dan suatu alat untuk mengukur perbedaan absorbansi antara sampel dan blanko ataupun pembanding. Pdf perbandingan pengukuran kadar vitamin c menggunakan. Perbandingan hasil penetapan kadar vitamin c pada buah. Analisis mutu kimiawi pangan penetapan kadar kafein metode spektrofotometri uvvis video ini merupakan salah satu tugas semester 3 pada mata kuliah amkp. P enelitian ini bertujuan untuk m engetahui apakah m etode analisis tersebut. Pdf vitamin c is a source of antioxidants which has a primary function to inhibit the.
Metode ini dipilih karena pada struktur parasetamol terdapat gugus kromofor dan gugus ausokrom yang dapat menyerap radiasi elektromagnetik dan menghasilkan nilai absorbansi. Spektrum uvvis sangat berguna untuk pengukuran secara kuantitatif. Penelitian dengan menggunakan metode spektrofotometri dilakukan pada tahun 1966 sampai dengan tahun 1967. Penetapan kadar vitamin c pada cabai merah capsicum l. Kim pengembangan metode penentuan kadar natrium benzoat secara spektrofotometri uv dalam jamur kancing kemasan plastik vivi sevita, hokcu suhanda, zackiyah program studi kimia, jurusan pendidikan kimia fakultas pendidikan matematika dan ilmu pengetahuan alam universitas pendidikan indonesia abstrak penentuan kadar natrium benzoat menurut. Hasil penelitian menunjukkan kadar ratarata ranitidin dari delapan sampel tablet ranitidin yang diperoleh adalah 150,44 mgtablet. Fungsi larutan standart yodium ialah pereaksi untuk memperlihatkan jumlah vitamin c yang terdapat dalam sampel menjadi senyawa dehidro askorbat sehingga akan berwarna biru tua karena pereaksi. Secara alami bentuk vitamin c adalah lisomer, bentuk disomer mempunyai aktifitas sekitar 10 % dari aktifitas lisomer. Apr 11, 2018 penentuan ibuprofen menggunakan spektrofotometri uv vis yang disinari dengan cahaya tampak pada panjang gelombang 200800 nm yang akan mengenai gugus kromofor dari ibupropen yang mempunyai panjang gelombang 263265 nm sehingga akan menyebabkan elektron yang ada pada orbital terluar tereksitasi ke tingkat yang lebih tinggi sambil menyerap energi. Menguji dengan menggunakan spektrofotometer uvvis secara fenat. Jul 20, 2019 jurnal penetapan kadar vitamin c secara spektrofotometri pdf. Ada beberapa metode yang dikembangkan untuk penentuan kadar vitamin c diantaranya adalah metode spektrofotometri uvvis panjang gelombang 265 nm dan metode iodimetri. Dapat melakukan percobaan penetapan kurva kalibrasi dan kno3 secara spektrofotometri ultraviolet3. Metode ini didasarkan pada adanya gugus kromofor dan auksokrom pada ranitidin yang dapat memberikan absorbansi pada panjang gelombang 326 nm menggunakan pelarut metanol.
Penetapan kadar vitamin c pada cabai merah capsicum annum l. Pengujian dengan menggunakan spektrofotometri uvvis, materi akan menyerap energi sesuai dengan panjang gelombangnya dan akan diteruskan sebagai warna komplementernya. Penentuan kadar vitamin c dengan spektrofotometer uvvis. Panjang gelombang yang digunakan 640 nm, d ari kurva kalibrasi dapat diketahui bahwa, persamaan garis yang menyatakan hubungan antara konsentrasi dan absorbansi yaitu y 0,006 x 0,005 dengan r. Ammonia nh 3 dapat di analisa dengan metode titrasi bila kadarnya tinggi. Rendahnya asupan serat dapat mempengaruhi asupan vitamin c karena bahan makanan sumber serat dan buahbuahan juga merupakan sumber vitamin c karinda dkk, 20. Penetapan kadar furosemida secara spektrofotometri. Vitamin c, buah kiwi, iodimetri, spektrofotometri uvvis. Penetapan kadar vitamin c pada kubis universitas setia. Pdf penetapan kadar senyawa fitokimia tanin, saponin dan. Dalam penelitian ini dilakukannya validasi metode analisis vitamin c dengan spektrofotometri uv visibel yang selanjutnya digunakan untuk analisis vitamin c pada minuman buah kemasan. Jurnal penetapan kadar vitamin c secara spektrofotometri pdf. Hylocereus costaricensis, spektrofotometri uvvis, vitamin c.
Kim pengembangan metode penentuan kadar natrium benzoat secara spektrofotometri uv dalam jamur kancing kemasan plastik vivi sevita, hokcu suhanda, zackiyah program studi kimia, jurusan pendidikan kimia fakultas pendidikan matematika dan ilmu pengetahuan alam universitas pendidikan indonesia abstrak penentuan kadar natrium benzoat. Direvisi pada 15 februari 2018 laporan penetapan kadar paracetamol metode spektrofotometri uvvis judul praktikum pe. Jun, 20 spektrofotometri sinar tampak uv vis adalah pengukuran energi cahaya oleh suatu sistem kimia pada panjang gelombang tertentu day, 2002. Apr 11, 2018 penetapan kadar parasetamol dalam bentuk sediaan serbuk dilakukan dengan metode spektrofotometri uvvis. Telah dilakukan penelitian mengenai penetapan kadar vitamin c pada buah naga merah. Analisis secara kualitatif berdasarkan pada panjang gelombang yang ditunjukkan oleh puncak spektrum 190 nm sd 900 nm, sedangkan analisis secara kuantitatif berdasarkan pada penurunan intensitas cahaya yang diserap oleh suatu media. Validasi metode dan penetapan kadar nitrit no2 pada sosis sapi curah dan sosis sapi kaleng yang dijual di swalayan kota palembang secara spektrofotometri uvvis. Prosedur pertama yang dilakukan ialah menimbang sejumlah sampel kemudian dilarutakan dengan aquades ke dalam labu takar 100 ml untuk sampel cair dan labu takar 250 ml untuk sampel padatan.
Laporan penetapan kadar kno3 metode spektrofotometri. Dapat menentukan kno3 dengan menggunakan spektrofotometer ultraviolet uv. Laporan penetapan kadar paracetamol metode spektrofotometri. Bila kadarnya rendah seperti 0,1 mgl hingga 0,6 mgl dapat mempergunakan metode spektrofotometer fenat pada panjang. Lembar pengesahan penetapan kadar metformin hcl secara spektrofotometri ultraviolet tugas akhir diajukan untuk memenuhi salah satu syarat untuk memperoleh gelar ahli madya padaprogram diploma iii analis farmasi dan makanan fakultas farmasi universitas sumatera utara oleh. Jenis penelitian secara deskriptif eksperimental menggunakan metode spektrofotometri uvvis pada panjang gelombang 200300 nm. Penetapan kadar kafein metode spektrofotometri uvvis video. Perbandingan metode spektrofotometri uvvis dan kckt.
Perbandingan hasil penetapan kadar vitamin c mangga dodol dengan menggunakan metode spektrofotometri uvvis dan iodometri pharmacon. Vitamin c atau lasam askorbat merupakan senyawa bersifat asam dengan rumus empiris c 6 h 8 o 6 berat molekul 176,12 gmol. Pada percobaan kedua dilakukan penetapan kadar vitamin c pada tablet vitamin c dengan spektrofotometri uv. Perbandingan metode penentuan vitamin c pada minuman kemasan. Perbandingan metode penentuan vitamin c pada minuman.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar vitamin. Pdf penetapan kadar senyawa fitokimia tanin, saponin. Metoda spektrofotometri vis ibel adalah salah satu metoda analisis kimia untuk menentukan unsur logam, baik secara kualitatif maupun secara kuantitatif. Kegunaan vitamin c adalah sebagai antioksidan dan berfungsi penting dalam pembentukan kolagen, membantu penyerapan zat besi, serta membantu memelihara pembuluh kapiler, tulang, dan gigi.
Pada percobaan ini dilakukan penetapan kadar vitamin c dengan metode iodimetri. Olahan buah salak salacca zalacca secara spektrofotometri uv vis. Kadar saponin dapat dianalisis secara kuantitatif dengan menggunakan metode gravimetri 7. Persiapan panjang gelombang max vitamin c siapkan vitamin c standar faktor 8 dan tentukan panjang gelombang absorbansi maksimum untuk vitamin c menggunakan spektrofotometer uv vis dengan 200400 nm. Ilmu kimia analisis saat ini memiliki tantangan dalam pengembangan metode untuk analisisnya dengan bantuan sejumlah teknik analisis yang tersedia untuk penilaian terhadap obat dan kombinasinya. Dalam percobaan ini digunakan alat spektrofotometer uvvis karena karena fosfor mempunyai panjang gelombang lebih dari 400nm sehingga jika menggunakan spktrofotometri uv, fosfor dalam sampel tidak terdeteksi. Pengukuran spektrofotometri uvvis dilakukan pada panjang gelombang 259 nm. Gunakan panjang gelombang maksimum ini untuk detector hplc yang digunakan. Mengetahui kadar vitamin c pada cabai merah capsicum annum l. Nov, 20 berbagai macam analisis dilakukan untuk mengetahui kadar vitamin c. Pengukuran kadar vitamin c penting dilakukan, salah satunya dengan menggunakan metode spektrofotometer uvvis. Merr dan buah nanas kaleng dengan metode spektrofotometri uvvis. Dalam penelitian ini dilakukannya validasi metode analisis vitamin c dengan spektrofotometri uvvisibel yang selanjutnya digunakan untuk analisis vitamin c pada minuman buah kemasan.
Metode spektrofotometri uvvis dapat digunakan untuk menetapkan kadar ranitidin dalam sediaan tablet. Status vitamin c seseorang sangat tergantung dari usia, jenis kelamin, asupan vitamin c harian, kemampuan absorpsi dan ekskresi, serta adanya penyakit tertentu. Analisis kadar vitamin c pada buah nanas segar ananas. Penetapan kadar parasetamol dalam bentuk sediaan serbuk dilakukan dengan metode spektrofotometri uvvis. Penentuan kadar vitamin c dalam buah jambu biji psidium. Pemutusan ikatan ini membutuhkan tenagaenergi yang cukup tinggi, sedangkan energi sinar uvvis tidak cukup kuat untuk terjadinya eksitasi dari sigma bonding ke sigma anti boding.
Pada percobaan ini dilakukan pengujian kadar fosfor p dalam sampel air muara dengan metode spektrofotometer uvvis. Kegunaan spektroskopi uvvis secara kualitatif adalah untuk menentukan adanya ikatan tidak jenuh atau sering disebut sebagai gugus kromofor. Metode spektrofotometri dapat digunakan untuk penetapan kadar campuran dengan spectrum yang tumpang tindih tanpa pemisahan terlebih dahulu. Desi anggiat butarbutar nim 112410033 medan, mei 2014 disetujui oleh. Analisis kadar vitamin c pada buah nanas segar ananas comosus l. Vitamin c juga dibutuhkan untuk memelihara kehamilan, mengatur kontrol kapiler darah, secara memadai, mencegah hemoroid, mengurangi resiko diabetes dan lainlain helmi, 2007.
Penetapan kadar nipagin menggunakan spektrofotometri uvvis dilakukan dengan mengikis bercak plat yang telah dielusi lalu dilarutkan dengan pelarut metanol. Penentuan kadar asam salisilat dalam kosmetika bedak padat. Merr and fruit canned pineapple with uv vis spectrophotometry method mardiana prasetyani putri1, yunita herwidiani setiawati2. Vitamin c atau lasam askorbat merupakan senyawa bersifat asam dengan rumus empiris c6h8o6 berat molekul 176,12 gmol. Spektrofotometri sinar tampak uvvis adalah pengukuran energi cahaya oleh suatu sistem kimia pada panjang gelombang tertentu day, 2002. Penetapan kadar metformin hcl dengan metode spektrofotometri.
981 264 1560 1042 910 1176 1066 74 1310 1299 79 699 1259 367 1366 1053 375 739 1363 1143 1016 618 345 694 1173 1299 476 688 1231 563